1. 韭菜切碎，鸡蛋炒熟，加入油、盐、蚝油、香油，制成馅料。
2、 将面粉加入酵母粉和温水中，形成光滑的面团。
3、 将面团分成小剂子，压成圆饼，擀成面团。
4。 将韭菜和鸡蛋馅放入包子里，捏成包子形状。
5、 锅中倒入少许油，烧热。
6、放入包子。
7、用中火煎至两面金黄。
8、将两面煎至焦黄，然后加少许水盖住包子底部。
9、盖上锅盖小火煮一会儿，让锅里的水全部蒸发。
10、香喷喷的煎包就做好了。
11, 趁热吃很好吃，外脆内软。
扩展阅读
1。将杏鲍菇洗净，切成片，蒜切末，葱切花备用。将适量生抽、蚝油、老抽、糖、淀粉和水调成酱汁。在锅中加热油。油热后，加入杏鲍菇，煎至两面金黄色，捞出备用。
2。锅中加入适量油，放入蒜末炒香，然后倒入准备好的酱汁煮滚，然后加入炸好的杏鲍菇，小火煮5分钟。最后用大火收汁，出锅前撒上葱花，美味的杏鲍菇酱就做好了。
1。首先将肘部放入沸水中浸泡半分钟；
2。除去肉皮上粘着的油、杂质、淤血，备用；
3。锅中放入半勺植物油，加热至30%热，加入一两盎司糖，小火煮至糖融化并起泡；
4。加入三到四勺热水，加入精盐，最好是热的。热水烧开时，水应呈棕色或暗红色，色汤就做好了；
5。将整个肘子及时放入汤中，中火煮至汁液减少；
6。入蒸锅蒸，大火蒸一小时，然后转小火再蒸一小时，然后从蒸锅中取出。
1。将酵母加入温水中，静置几分钟。面粉中加入玉米粉，倒入酵母水，搅拌均匀，分批加水，边倒边搅拌，直至变得蓬松，将面团揉至光滑，盖上保鲜膜，保温至各处发酵。
2。案板上撒少许面粉，将面团揉至完全瘪，擀成长条，切段，然后擀成圆形，放在涂了油的蒸锅上，放入蒸锅二次发酵。
3。大火蒸15分钟，然后关火，小火煮3分钟。这个玉米包子要蒸了。
顾小姐
